تیونس میں زمین پر زیتون کا سب سے بڑا درخت ہے۔
جنگل کی دولت کے ماہرین کے مطابق، اکریٹ زیتون کا درخت 900 سال پرانا ہے، اس کا قطر آج 116 میٹر ہے، اور اس کا رقبہ 1200 مربع میٹر ہے، یہ ایک چھوٹا، بہت گھنا اور متصل جنگل بن گیا ہے۔
زرخیز سالوں میں اس زیتون کی پیداوار 1,500 لیٹر زیتون کے تیل سے زیادہ ہوتی ہے اور اس کی کٹائی کے عمل میں دس سے زائد مزدوروں کی ضرورت ہوتی ہے جو اس کی کٹائی کے قابل ہونے کے لیے ہفتہ بھر کام کرتے ہیں۔
یہ بات قابل ذکر ہے کہ زیتون کے اس درخت کو تیونس میں تاریخ کے لحاظ سے قدیم ترین نہیں سمجھا جاتا کیونکہ تیونس کے انتہائی شمال مشرق میں حواریہ کے علاقے میں پایا جانے والا زیتون کا درخت تقریباً 2 ہزار سال پرانا ہے۔ لیکن “Akarit” زیتون کا درخت سائز اور پیداوار کے لحاظ سے تیونس اور بحیرہ روم کے علاقے میں سب سے بڑا سمجھا جاتا ہے۔
62
